3連休ということで21・22日と東京で遊びました。
21日は、妹がミシュランチをおごってくれましたー。
行ったお店は、新丸ビル5階のミシュラン一つ星のフレンチ。
「オーグードゥジュール ヌーベルエール」
昼から飲んで、酔っぱらいましたが、
お料理は最高!現代フレンチの魅力いっぱいでした。
アミューズ チーズとベーコンのシフォン チーズムースが添えてあります

前菜 金目鯛のマリネ ソースはなんと焼きナスのソース!

お魚料理 ホウボウのソテー ホウレン草とハマグリのソースが美味

お肉料理 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み とろけるー

デザート ほうじ茶のクレームブリュレ 塩ミルクアイスと

大満足☆
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