2009/03/30

母と妹と

20日のパーティーにも参加してくれた母と妹。
3連休ということで21・22日と東京で遊びました。

21日は、妹がミシュランチをおごってくれましたー。
行ったお店は、新丸ビル5階のミシュラン一つ星のフレンチ。
「オーグードゥジュール ヌーベルエール」

昼から飲んで、酔っぱらいましたが、
お料理は最高!現代フレンチの魅力いっぱいでした。

アミューズ チーズとベーコンのシフォン チーズムースが添えてあります


前菜 金目鯛のマリネ ソースはなんと焼きナスのソース!


お魚料理 ホウボウのソテー ホウレン草とハマグリのソースが美味


お肉料理 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み とろけるー


デザート ほうじ茶のクレームブリュレ 塩ミルクアイスと


大満足☆

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