＠白金台「周中菜房 白金亭」
会社近く、プラチナ通り沿いにある
ヌーベルシノワの名店です。
周中さんて、テレビにも出てたりして有名ですよね。
会社から近いものの、さすがに普段ランチとか気軽に行けるお値段でも
ないので、今回はじめて。
半年以上前から当社の新卒採用を一緒に創ってきて
いただいて、一番長いお付き合いですし、
仲よくさせていただいている会社さん。
ここまでこれたのは、彼らのおかげです。
ありがとうございます、の食事会。
総勢9名で忘年会の予定が、
一番お世話になっている制作の担当者さんが
インフルエンザで欠席。
残念でした。
声でない中、それでもギリギリまで「行く！」とおっしゃって
くださっていたようで笑
うれしい限りです。
この担当者さん（女性）が先日ご結婚されたということで、
（お相手はスイス人！）そのお祝いのメッセージスライドと
プレゼントを用意していました。
このメッセージスライド。
私が途中まで作ったものに
当日、間に合うのか！間に合わせる！と言いながら、
音楽をつける作業ほかを上司が会議室にこもって仕上げている最中に
欠席の電話があり、こっちはなんとも拍子ぬけ。
いろいろネタを仕込んでいたのでこの日披露できず残念でした。
さて、お店・お料理の方ですが
さすが名店。すばらしい。
個室だったのでゆっくりできましたし、サービスもスゴイ。
外観もそうなんですが、モダンで白に統一されたインテリアは
フレンチレストランのよう。
もちろんお料理もとてもおいしかった。
ヌーベルシノワということで、中華だけどすごくあっさり。
夜のコースはこんな感じでした。
色彩豊かな点心盛り合わせ
烏滑稽とフカヒレの蒸しスープ
海鮮料理“二つの味わい”
根菜と牛ヒレ肉の黒胡椒香り炒め
鮮魚の強火蒸し 香港スタイル
黄ニラと地鶏の細切り汁そば
本日のデザート（マンゴープリンとジャスミンのブリュレ）
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